Nieważne jakiej wielkości jest Twoja zamrażarka, ważne jest, aby używać jej efektywnie i prawidłowo. Jeśli zamrażasz żywność na zimę, przechowujesz półprodukty lub gotujesz w domu, te wskazówki pomogą Ci lepiej wykorzystać dostępną przestrzeń. A jeśli nie jest on używany prawidłowo, może zwiększyć ryzyko uszkodzenia. Furnishhome.co.uk ma dla Ciebie kilka sprytnych wskazówek.

1. Wyrzuć pudełka.

Amazon Polska wystartował. Sprawdź promocje na Amazonie

Jeśli kupujesz żywność luzem z sekcji mrożonek w sklepie spożywczym, nie ma powodu, aby trzymać kartony. Nie zamierzasz ich zwrócić, prawda? Jeśli potrząśniesz pudełkiem z mrożonkami, usłyszysz stukot. Oznacza to, że w środku jest dużo pustej przestrzeni. Jeżeli ty no chcesz jedzenie grzechotać w twój chłodni, przechuje je w specjalnych chłodniczych torbach. Możesz oznaczyć zawartość w nich i odkurzyć worki. Jeśli na pudełkach znajdują się instrukcje gotowania lub podawania, odetnij je i dołącz do torebki (lub zrób zdjęcie) i zachowaj na później.

To samo dotyczy pojemników z tworzywa sztucznego. Tak, wygodnie jest włożyć resztki do zamrażarki, ale plastikowe pojemniki mogą być nieporęczne i trudne do wciśnięcia w zatłoczoną przestrzeń. W większości przypadków żywność można układać na płasko w workach z zamkiem błyskawicznym.

2. Zamrażanie żywności w pozycji poziomej

Zamrażarki torby są twój najlepszy zakład gdy ty próbujesz maksymalizować chłodnię przestrzeń. Upewnij się, że podczas zamrażania rozłożyłeś całą żywność tak płasko, jak to tylko możliwe, aby nie utworzyła pionowej bryły. Możesz również oddzielić je kawałkami tektury, aby zapobiec ich zamarzaniu.

Kolejna wskazówka: gdy przedmioty są już zamrożone na płasko, można je ułożyć pionowo w pudełkach. Upewnij się tylko, że podpisałeś treść. W ten sposób, możesz wyciągnąć pudełko i spojrzeć na napis na nim, aby dowiedzieć się, co zamierzasz zrobić na kolację.

3. przechowuj te same produkty razem

Mięso przechowuj z mięsem, a warzywa z warzywami. Wystarczająco proste, prawda? Kiedy przechowujesz podobne przedmioty razem, o wiele łatwiej jest znaleźć to, czego potrzebujesz. Nie musisz przekopywać się do najciemniejszych i najzimniejszych czeluści zamrażarki, aby znaleźć to, czego potrzebujesz na obiad - wiesz dokładnie, gdzie wszystko jest. Kiedy wkładasz jedzenie do zamrażarki, stwórz strefy. Mrożone warzywa włóż do jednej sekcji, a mięso do drugiej.

4. Podpisz absolutnie wszystko.

Upewnij się, że masz stały marker przy zamrażarce i nie wkładaj do niej niczego niepodpisanego. Po pierwsze, za kilka dni lub tygodni możesz nie pamiętać, co włożyłeś do tej torby. Po drugie, wpisz datę zamrożenia - dzięki temu nie będziesz musiał się martwić, czy jedzenie jest jeszcze dobre, czy już nie.

5. Zamrażanie nie zawsze jest najlepszym rozwiązaniem

Zamrażanie nie jest najlepszym sposobem na przechowywanie całej żywności. Ważne jest, aby zrozumieć, kiedy zamrażanie jest konieczne, a kiedy lepiej wybrać inny rodzaj przechowywania. Na przykład, pakowanie próżniowe.

6. Monitoruj daty ważności i regularnie czyść.

Przenieś jedzenie tak, aby starsze potrawy i produkty były ułożone z przodu, a nowsze z tyłu. Używaj najpierw starszej żywności, aby nie martwić się o daty ważności. W większości przypadków, jeśli trzymasz coś w zamrażarce przez sześć miesięcy i jeszcze tego nie zjadłeś, wyrzuć to. Prawdopodobnie nigdy nie będziesz miał okazji użyć tego produktu, a już na pewno nie jest on świeży. Czyści chłodnię przynajmniej dwa razy rok i upewnia się że ty no trzymasz jedzenia długo niż sześć miesięcy.