Każdy z nas nieustannie robi zakupy spożywcze kupując najbardziej podstawowe produkty, jakich potrzebujemy w życiu codziennym. Warto wiedzieć, że istnieje całe mnóstwo sposobów na to, aby znacznie zaoszczędzić na czymś takim. Dziś mamy szczególnie szerokie możliwości, jeśli chodzi o analizowanie ofert, z jakich korzystamy. Dobrze jest poświęcić na to nieco czasu, bowiem można w ten sposób zrobić coś naprawdę dobrego dla swojego portfela.

Ceny żywności raczej nie mają dziś tendencji do gwałtownych wzrostów, co z perspektywy klienta jest oczywiście bardzo dobrą wiadomością. Co więcej, według statystyk globalne ceny produktów spożywczych w ubiegłym roku zmniejszyły się o 19%. Jest to spowodowane spowolnieniem gospodarek niektórych krajów oraz dużą podażą na rynku.

W samej Polsce musimy jednak przygotować się na możliwość nieznacznych wzrostów cen – według analityków, produkty żywnościowe mogą zdrożeć nawet o 5%. Istotny wpływ na to mają warunki atmosferyczne. Klęski żywiołowe, takie jak susze, silne mrozy czy powodzie zawsze powodują spore straty w rolnictwie. Wiele zależy też od warunków politycznych naszego kraju. Na ceny żywności wpływają między innymi decyzje Unii Europejskiej oraz polityka naszych wschodnich sąsiadów, szczególnie Rosji. Podatki i opłaty wprowadzane przez władze krajowe również w istotny sposób decydują o tym, ile zapłacimy za żywność.

Jedzenie - szerokie pole do oszczędności

Produkty spożywcze to tak zwane artykuły pierwszej potrzeby, czyli takie, o których powinniśmy myśleć w pierwszej kolejności. W końcu człowiek jest w stanie żyć bez rozrywki czy relaksu, ale jedzenie i picie jest dla niego niezbędne. Wielu ludzi robi zakupy spożywcze codziennie, zazwyczaj kupując jedzenie dla kilku osób. Łatwo można obliczyć, że w dłuższej perspektywie wydajemy na to większa część naszego budżetu. Na jedzeniu można oszczędzać na wiele sposobów, i wcale nie oznacza to, że mamy kupować mniej lub wybierać produkty gorszej jakości. Przy rozsądnym podejściu będziemy mogli robić naprawdę spore zakupy, jednocześnie znacznie oszczędzając.

Dekalog racjonalnych zakupów – podstawa oszczędności

1. Lista zakupów

Przygotuj wcześniej listę zakupów i dokładnie jej przestrzegaj. Dzięki temu będąc w sklepie nie wrzucisz do koszyka zbyt wielu produktów których w zasadzie nie potrzebujesz i tylko tracisz na nie pieniądze. Przy tworzeniu takiej listy pomocne mogą być informacje o promocjach dostępnych w danym sklepie, takie jak na przykład gazetki Selgros. Nie tylko ułatwią układanie listy, ale pozwolą także znacznie zmniejszyć wydatki.

2. Zakupy online

Przekonaj się do robienia zakupów przez internet. Jest to rozwiązanie wygodne i praktyczne na bardzo wiele sposobów. Możesz dokładnie zapoznać się z ofertą danego sklepu i na spokojnie przemyśleć, co musisz kupić.

Sklepy często dowożą zamówione zakupy pod wskazany adres – za symboliczną opłatą lub nawet całkiem za darmo.

3. Nie bój się nowości

Eksperymentuj z nowymi przepisami. Czasami z przyzwyczajenia przez wiele lat gotujemy ciągle to samo, nie zastanawiając się zbytnio nad tym, czy nasze potrawy są faktycznie ekonomiczne. Tymczasem można znaleźć mnóstwo propozycji i inspiracji na dania, które będą równie zdrowe i smaczne, a przy okazji o wiele tańsze.

4. Zakupy hurtowe - ale z głową

Lepiej robić większe zakupy na długi czas. Robiąc codzienne zakupy możemy dać się złapać na wiele chwytów marketingowych, takich jak stosowanie większego opakowania, w którym nie mieści się wcale więcej produktu. Wydaje się nam wówczas, że jedno opakowanie wystarczy na długi czas, podczas gdy w rzeczywistości bardzo szybko się kończy. Trzeba zwracać uwagę przede wszystkim na masę netto produktu. Warto więc wybierać wyłącznie takie opakowania, które faktycznie zapewnią nam większe zapasy danego produktu.

5. Program lojalnościowy - zysk dla Klienta

Jeśli kupujesz w sklepach należących do większych sieci, korzystaj z programów lojalnościowych. Najczęściej polegają one na prowadzeniu karty stałego klienta, na której zbieramy punkty za robione wcześniej zakupy. Zgromadzone punkty dają nam potem możliwość korzystania z bardzo atrakcyjnych promocji i okazji. Podobne programy lojalnościowe dostępne są zazwyczaj dla klientów robiących zakupy przez internet.

6. Dyskont - to też marka

Robiąc zakupy w dużych dyskontach, np. ELeclerc, warto kupować produkty ich własnych marek. Najczęściej są one oznaczone jedynie logiem danego sklepu oraz informacją, że zostały wyprodukowane na ich zamówienie. Kojarzą się często z niższą jakością, ale w rzeczywistości wcale nie ustępują markowym produktom. Na szczególną uwagę zasługują produkty suche i sypkie, takie jak mąka, kasze, ryż czy cukier.

7. Data ważności

Zawsze uważaj na to, jaki termin przydatności do spożycia posiada dany produkt. Czasami kupujemy rzeczy z krótszym terminem, nie mając nawet pewności co do tego, czy je wykorzystamy. Tracimy w taki sposób sporo pieniędzy i musimy potem wyrzucać jedzenie.

8. Głód i zakupy nie idą w parze

​Być może to śmieszne, ale warto zjeść coś przed wyjściem do sklepu. Uczucie głodu sprawia, że w czasie zakupów lubimy wrzucać do koszyka wiele niepotrzebnych nam produktów. Stajemy się wówczas bardziej podatni na reklamy, co chętnie wykorzystują producenci.

9. Motywacja - także na zakupach

Podobnie jak w przypadku wszystkich innych oszczędności, również tutaj warto zadbać o odpowiednią motywację. Można oczywiście oszczędzać dla samego faktu oszczędzania, ale będziemy się kontrolowali znacznie lepiej mając świadomość, że oszczędzanie przybliża nas do zrealizowania większego celu lub marzenia, jak np. wycieczka w nowe miejsce albo ciekawy kurs.