Zapomnij o kiszonych. Pyszne ogórki krokodylki to dopiero przysmak
Smaczne ogórki krokodylki są tak pyszne, że trudno im się oprzeć. Mają ostry i oryginalny smak, który łączy pikantność z wyborną słodyczą. Warto spróbować przepisu na te smakowite ogórki.
Małe i ostre, czyli ogórki krokodylki
Ogórki krokodylki to po prostu małe ogórki gruntowe, które są przygotowywane w słodko-ostrym occie. Są one chrupiące i wyjątkowo smaczne, idealne jako dodatek do letnich obiadów. Warto je spożywać, ponieważ nie tylko są pyszne, ale również bardzo zdrowe.
Ogórki są bogate w witaminy i minerały, takie jak witamina C i witaminy z grupy B. Oprócz tego, są źródłem wapnia, potasu, fosforu i żelaza. Są również niskokaloryczne i pomagają w redukcji opuchlizny i obrzęków. Dodatkowo, ostre przyprawy w ogórkach krokodylkach przyspieszą metabolizm.
Jak zrobić ogórki w kształcie krokodyla?
Lista składników:
- Dwa i pół kilograma ogórków gruntowych
- Dwie łyżki soli.
- Jedna i pół główki czosnku.
- Pół kilograma cukru.
- 350 mililitrów octu.
- Osiem łyżek oleju.
- Trzy łyżeczki przyprawy chili.
Myjemy ogórki, obieramy je i kroimy na ćwiartki. Następnie wkładamy je do miski, solimy, mieszamy i odstawiamy na 6 godzin. Przygotowujemy zalewę, do garnka wsypujemy cukier i ocet, gotujemy, aż cukier się rozpuści. Dodajemy olej i chili, a następnie zagotowujemy. Ciasno układamy ogórki w słoikach i dodajemy do nich cząstki czosnku. Następnie zalewamy słoiki gorącą zalewą, wkładamy do garnka i gotujemy przez 10 minut. Po ugotowaniu wyjmujemy słoiki, odwracamy je do góry dnem i pozostawiamy do ostygnięcia.
Ogórki krokodylki to intensywny smak lata
Ogórki krokodylki są pyszne dla wszystkich, którzy lubią intensywne i pikantne smaki. Doskonale pasują do obiadowych dań, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Są również doskonałym dodatkiem do sałatek oraz idealne do chrupania. Te ogórki są idealne na letnie obiady, ale również przypomną o smakach lata w jesienne i zimowe dni. Mogą być przechowywane przez długi czas, są chrupiące, pikantne i niezwykle smaczne.
Zobacz również
VNaukowcy znaleźli nowy sposób na edycję jednoliterowych mutacji w DNA, oferując potencjalne lekarstwo na niektóre choroby genetyczne. Chociaż ludzkie życie jest solidne, czasami może być kruche. W przypadku osób cierpiących na choroby takie jak mukowiscydoza i anemia sierpowata, ich...
VNowe badanie pokazuje, że niespodziewanie duża liczba studentów nie jest w stanie znaleźć lub pozwolić sobie na pożywne jedzenie. Wielu studentów martwi się o przybranie na wadze podczas pierwszego roku studiów - tak zwanej "pierwszej piętnastki". Jednak niespodziewanie duża liczba...
Czy ludzie potrafią wyczuć chorobę?
VCzy potrafisz wyczuć, że ktoś wokół ciebie jest chory? Według nowego badania być może tak. Czy potrafisz stwierdzić, że ktoś wokół ciebie jest chory? Według nowego badania opublikowanego w Psychological Science może to nie być szósty zmysł. Autor badania, Mats Olsson z Karolinska...