29 listopada 2022 Udostępnij

Miód dookoła świata: Najlepsze z najlepszych

Miód jest pysznym, wszechstronnym smakołykiem, którym od wieków cieszą się ludzie na całym świecie. Chociaż miód można znaleźć w prawie każdym zakątku świata, są pewne kraje, których miód wyróżnia się na tle innych. W tym wpisie poznamy niektóre z najlepszych krajów produkujących miód i podkreślimy niektóre z ich charakterystycznych odmian.

Australia

Australia jest domem dla wielu różnych drzew eukaliptusowych, które wytwarzają szereg unikalnych smaków, które można znaleźć w australijskich miodach. Na przykład miód "jarrah" to rodzaj miodu eukaliptusowego o głębokim smaku z nutami karmelu i melasy. Innym ulubionym miodem jest miód "yellow box", który ma łagodniejszy smak niż jarrah, ale nadal jest mocny, jeśli chodzi o smak.

Meksyk

Meksykańskie miody mają zazwyczaj silniejszy smak niż ich australijskie odpowiedniki ze względu na większą zawartość cukru. Meksykańskie miody występują we wszystkich kształtach i rozmiarach; powszechne odmiany to mesquite, guayabilla (znana również jako opuncja) i tupelo (pochodzący z lasów namorzynowych). Wszystkie trzy oferują intensywny słodki smak z nutą owoców i przypraw.

Nowa Zelandia

Nowa Zelandia znana jest z bujnych krajobrazów i żywych populacji pszczół, nie powinno więc dziwić, że jej miód jest najwyższej klasy. Miód Manuka z Nowej Zelandii jest szczególnie ceniony za swoje właściwości lecznicze; niektóre badania sugerują, że może on pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego i wspomagać gojenie, gdy jest stosowany miejscowo lub przyjmowany doustnie. Manuka ma również właściwości antybakteryjne, co czyni go doskonałym do pielęgnacji ran lub problemów trawiennych, takich jak kwaśny refluks czy wrzody

Niezależnie od tego, czy szukasz czegoś słodkiego, czy czegoś o korzyściach terapeutycznych, istnieje wiele opcji, jeśli chodzi o znalezienie wspaniałego smaku miodu z całego świata. Od meksykańskich miodów mesquite i guayabilla, przez australijskie odmiany jarrah i yellow box, po nowozelandzki miód manuka - każdy znajdzie tu coś dla siebie! Jeśli więc chcesz zabrać swoje kubki smakowe w podróż dookoła świata, nie wychodząc z kuchni, kup już dziś pyszny międzynarodowy miód!