Przepis na najlepsze jagodzianki. Wychodzą lepsze niż z cukierni
Jagody to skarb polskich lasów, który warto spożywać ze względu na ich pyszny smak i korzystny wpływ na zdrowie. Jagodzianki według przepisu, który przedstawiamy niżej, są wyjątkowym przysmakiem, którego nie znajdziesz w cukierniach ani w gazetkach promocyjnych. Spróbuj ich koniecznie i rozkoszuj się smakiem tych pysznych bułeczek.
Osoby spędzające dużo czasu przed monitorem komputera powinny włączyć jagody do swojej diety. Jagody poprawiają wzrok, zmniejszają stany zapalne w organizmie oraz pomagają osobom z chorobami dziąseł, problemami z sercem i skórą. Warto zwrócić uwagę na gazetki promocyjne, które często oferują świeże owoce w atrakcyjnych cenach. Polecamy przepis na pyszne jagodzianki - to zdrowy deser, cieszmy się jego smakiem.
Jak zrobić najlepsze jagodzianki?
Składniki:
- Jeden kubek mleka.
- Trzydzieści gramów drożdży.
- Pół szklanki cukru.
- Masło 50 g
- Trzy żółtka.
- Wanilia
- Pięćset gram mąki pszennnej.
- Około 500 gramów jagód.
- Cukier puder
Nalewamy mleko do garnuszka, a w drugiej misce rozdrabniamy drożdże i mieszamy z cukrem, tworząc masę. Dodajemy 4 łyżki mleka do drożdży i łyżkę mąki pszennej. Przykrywamy rozczyn ściereczką i odstawiamy na 20 minut. Podgrzewamy masło w pozostałym mleku, aż się rozpuści.
Dodajemy ½ szklanki cukru, 3 żółtka, rozczyn i łyżeczkę cukru z wanilią do przestudzonego mleka z roztopionym masłem. Wszystko mieszamy i dodajemy przesianą mąkę pszenną. Teraz wyrabiamy ciasto, by było elastyczne. Do jagód wsypujemy cukier puder. Z ciasta formujemy wałek i kroimy go na plastry.
Z jednej porcji ciasta można zrobić około 16 jagodzianek. Do ciasta dodajemy jagody i formujemy bułeczki, jakbyśmy skręcali pierogi. Następnie układamy jagodzianki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i przykrywamy ściereczką. Dopiero wtedy włączamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza. Przed włożeniem do piekarnika, smarujemy jagodzianki mlekiem.
Jagodzianki pieczemy przez około 12 minut. Po wyjęciu z piekarnika, smarujemy je ciepłym lukrem, który przygotowujemy z 1/2 szklanki cukru pudru i 1/2 szklanki gorącej wody. Są one bardzo smaczne i znikają szybko.
V Grill to u nas w domu rytuał od maja do września. I przez lata popełniałam ciągle ten sam błąd: całą energię wkładałam w mięso, a sałatka powstawała na doczepkę, z tego, co akurat leżało w lodówce. Aż któregoś wieczoru goście wymietli całą miskę, zanim karkówka w ogóle...
V Klocki na prezent — czemu to nadal strzał w dziesiątkę Kiedy zbliżają się urodziny albo święta, wraca to samo pytanie: co kupić, żeby dziecko naprawdę się ucieszyło, a nie odłożyło prezent po pięciu minutach. Klocki radzą sobie z tym od lat. Dziecko buduje, rozkłada, wymyśla...
V Golarka to jeden z tych prezentów, które tata wykorzysta od pierwszego dnia. Problem w tym, że modeli są dziesiątki, a ceny potrafią odstraszyć. Dlatego zajrzeliśmy do najnowszej gazetki Biedronki, gdzie marka MEXXX wystawiła trzy maszynki w cenach od 59,90 zł — i podpowiadamy...