Ciasto z jabłkami, sułtankami i wiśniami
Tradycyjnie muffiny przygotowuje się z sułtankami. Proponujemy urozmaicić klasyczny przepis i dodać do muffinek świeże kwaśne jabłka i słodkie wiśnie. To idealny dodatek do herbaty.
Składniki:
- Masło - 150g
- Cukier - 3/4 szklanki
- 1 jajko
- skórka z jednej cytryny
- Wanilina - 1 łyżeczka.
- Mleko - 1 filiżanka
- Mąka - 1,5 szklanki
- Rozczyn - 1 łyżka stołowa.
- Cynamon - 1 łyżeczka.
- Sól - 1/2 łyżeczki.
- 1 jabłko
- Mrożone (lub świeże) wiśnie - 100 gr.
- sułtanki - 100 gr
- Calvados - 50 ml
Przygotowanie:
- Opłukać sułtanki, zalać Calvadosem i pozostawić na noc do zaparzenia.
- Ubić masło i cukier za pomocą miksera. Dodaj jajko, wanilię i skórkę z cytryny.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą.
- Połączyć obie mieszanki w trzech etapach, dodając mleko po raz drugi. Dodaj obrane i pokrojone w kostkę jabłko, sułtanki nasączone Calvadosem i wydrylowane wiśnie.
- Wypełnij formę do muffinek masłem i oprósz mąką, aby muffinki nie przywierały. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C przez około 50 minut.
Formę do muffinów można wykonać w dowolnym kształcie: okrągłym lub klasycznym (prostokątnym).
Smak tradycji na świątecznym stole
VKarp. Dla wielu Polaków to więcej niż tylko danie; to symbol Świąt Bożego Narodzenia, który od lat króluje na wigilijnym stole. Chociaż jego obecność bywa czasem kontrowersyjna, stanowi on swego rodzaju pomost między pokoleniami, łącząc tradycję z nowoczesnością. Czy...
VGdzie tanio kupić figurki Funko POP? Fani kolekcjonerskich gadżetów mają powód do radości, bo Funko zawitało do Biedronki. Nowa oferta to gratka dla miłośników kultowych postaci. W promocji znajdziesz nie tylko klasyczne Funko POP, ale także minifigurki i pluszaki, wszystko w...
VDzień Matki to wyjątkowa okazja, by pokazać naszym mamom, jak bardzo je kochamy i doceniamy. Ale gdzie zacząć? Może od serwowania domowych słodyczy i ciastek, które skradną serce każdej mamy! Wyobraź sobie uśmiech na twarzy twojej mamy, gdy zobaczy stół udekorowany z...