Pierwszy raz o miodzie manuka usłyszałem od znajomej, która wróciła z Nowej Zelandii i przywiozła mi mały słoiczek. Szczerze? Myślałem że to kolejna modna ściema za grube pieniądze. No bo ile można płacić za miód, prawda? Ale potem zacząłem czytać co w nim właściwie siedzi i trochę zmieniłem zdanie. Pszczoły zbierają tam nektar z krzewu manuka (Leptospermum scoparium) — rośnie praktycznie tylko w Nowej Zelandii. I właśnie dlategо ten miód kosztuje tyle co kosztuje.

Co takiego ma w sobie miód manuka?

No dobra, przejdźmy do konkretów. Kluczowa sprawa to metyloglioksal, w skrócie MGO. To taka naturalna substancja która odpowiada za działanie antybakteryjne. Im wyższy numer MGO na etykiecie, tym miód mocniejszy. Na półkach znajdziesz warianty od MGO 30+ aż do MGO 800+. Do realnego wspierania zdrowia poleca się minimum MGO 250+.

Jest jeszcze drugi wskaźnik — UMF (Unique Manuka Factor). Opracowali go Nowozelandczycy żeby jakoś standaryzować jakość. Jak widzisz UMF 10+ na słoiku, to znaczy że miód ma potwierdzone właściwośći lecznicze. Poniżej tego progu — no cóż, smakować będzie, ale leczniczo raczej niewiele zdziała.

Na co pomaga miód manuka?

Tu muszę przyznać że byłem sceptyczny, ale badania naukowe mówią swoje. Przede wszystkim ten miód zabija bakterie — i to nie byle jakie, bo nawet te oporne na antybiotyki jak gronkowiec złocisty (MRSA). Dlatego używa się go nawet w szpitalach do opatrywania ran.

Ale to nie koniec. Miód manuka łagodzi stany zapalne w żołądku, pomaga przy refluksie i niestrawności. Nie wiem jak wy, ale ja miałem problem z refluksem i łyżeczka tego miodu na czczo naprawdę robiła różnicę. Jest też skuteczny przeciwko bakterii Helicobacter pylori, tej odpowiedzialnej za wrzody. Więcej o różnych rodzjach miodu przeczytasz w artykule o miodzie manuka i jego działaniu.

Jak stosować miód manuka?

Są dwa sposoby. Doustnie — łyżeczka dziennie, najlepiej rano na czczo albo rozpuszczona w letniej wodzie. Podkreślam: letniej, nie gorącej! Do herbaty za 80 stopni nie wrzucaj, bo zniszczysz enzymy i wyrzucisz pieniądze w błoto. Pomaga na gardło, kaszel, ogólnie wspiera odporność.

Zewnętrznie — i to jest ciekawe — przyspiesza gojenie ran, oparzeń, a nawet trądziku. Serio. Nakładasz cienką warstwę na skórę i zostawiasz. W szpitalach stosują specjalne opatrunki z miodem manuka. Brzmi banalnie, ale działa. Sprawdź też co to właściwie jest miód manuka i jak działa.

A ile to kosztuje? No dużo.

I tu dochodzimy do bolesnego tematu. Słoik 250g miodu MGO 100+ to jakieś 60-80 zł. Niby dużo za miód, ale jeszcze do przełknięcia. Gorzej z MGO 400+ — tu trzeba wyłożyć 150-250 zł. A te najsilniejsze, MGO 800+? Nawet 400-600 zł za słoik. Serio. Kupowałem raz MGO 400+ za 180 zł i bolało, ale starczyło mi na prawie dwa miesiące.

Kupujcie w sprawdzonych miejscach — apteki internetowe, sklepy ze zdrową żywnościwą. I koniecznie patrzcie na certyfikat pochodzenia z Nowej Zelandii, bo podróbek jest mnóstwo.

Najczęściej zadawane pytania

Czy mogę dać miód manuka dziecku?

Dzieciom poniżej roku absolutnie nie — tak samo jak każdy inny miód, bo jest ryzyko botulizmu. Starszym dzieciakom można, ale w rozsądnych ilościach. Moja trzylatka dostaje czasem pół łyżeczki jak zaczyna kichać i jakoś się sprawdza.

Jaki MGO wybrać na start?

Zacznij od MGO 250+. Jest wystarczająco mocny żeby poczuć efekty, a nie kosztuje jeszcze fortuny. Jak poczujesz że działa i chcesz czegoś mocniejszego — wtedy MGO 400+. Nie ma sensu od razu kupować MGO 800+ za pół tysiąca.

Można go podgrzewać?

Nie! To znaczy technicznie można, ale powyżej 40 stopni tracisz enzymy i właściwości lecznicze. A po co wtedy przepłacać? Do gorącej herbaty lepiej zwykły miód lipowy. Manukę jedz na łyżeczce albo z letnią wodą.