Ciasto kawowe PAVLOVA z kremem cappuccino
Wariacja PAVLOVA na temat świeżych truskawek
Pewien szalony dietetyk wymyślił poręczną zasadę jedzenia raz dziennie. Jeśli zdecydujesz się pójść za jego złą radą, to wybierając obiad, zdecyduj się na tort Pavlova, jest to całkiem niezły zamiennik i pierwszego, i drugiego, i trzeciego - niesamowicie pyszny, bosko piękny i strasznie kaloryczny.
Składniki (na 8 porcji):
- Białka jaj - 4 szt.
- Cukier puder - 200 gr.
- Kawa rozpuszczalna - 1 łyżka.
- Mąka kukurydziana (ryżowa lub owsiana) - 1 łyżka.
Dla kremu
- Śmietana (bita, 30%) - 300 ml.
- Jogurt grecki (lub kwaśna śmietana) - 4 łyżki.
- Czekolada (kruszona, czarna) - 50 gr.
- Pekan (grillowany i grubo pokrojony) - 50 gr.
- Ekstrakt z kawy - 1 łyżka.
Do dekoracji
- Syrop klonowy
- Kakao w proszku
- Świeże jagody
Przygotowanie:
- Rozgrzać piekarnik do 110C. Ubij białka, stopniowo dodając cukier, aż masa zgęstnieje.
- Delikatnie wmieszać kawę i mąkę. Dwie blachy do pieczenia wyłożyć pergaminem, na dno wylepić niewielką ilością masy z białek.
- Podziel masę na osiem porcji, ułóż na blasze, zrób małe wgłębienie w środku każdej z nich i piecz przez godzinę. Po wyłączeniu piekarnika, pozostawić ciasto do ostygnięcia na kilka godzin.
- Aby przygotować kremowe nadzienie, wymieszaj wszystkie składniki razem. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę śmietany.
- Przed podaniem, udekoruj każde ciasto hojną warstwą kremu, posyp orzechami pekan i jagodami, skrop syropem klonowym i lekko oprósz kakao.
I jeszcze 14 najpiękniejszych i najsmaczniejszych ciasteczek PAVLOVA z różnymi polewami:1/14
Super okazje w Dino na artykuły spożywcze
VSuper okazje w Dino na artykuły spożywcze Jeśli jesteś miłośnikiem zakupów, a jednocześnie nie lubisz przepłacać, gazetka Dino to coś, co powinieneś znać! Co tydzień sieć supermarketów Dino oferuje atrakcyjne promocje na szeroki asortyment artykułów spożywczych. Od świeżych...
Przegląd najlepszych okazji z Biedronki
VKto z nas nie lubi polować na okazje? Zwłaszcza gdy są to oferty Biedronka gazetka! Właśnie dlatego, przygotowałem krótki przewodnik po najnowszych promocjach dostępnych w waszym ulubionym sklepie. A komu nie umili dnia dobra zniżka? No właśnie! W Biedronce znajdziemy...
Nowe okazje tygodnia w Biedronce
VNowe okazje tygodnia w Biedronce Dzięki regularnym promocjom, biedronka gazetka promocyjna staje się fantastycznym narzędziem do planowania zakupów. Każdego tygodnia możemy znaleźć coś nowego, co przyciąga klientów i pozwala zaoszczędzić na artykułach spożywczych. Oto przegląd...