Prawie wszyscy przechowują pieczarki niewłaściwie. Istnieje jednak jeden trik, który pozwoli zachować ich świeżość na dłużej.
Większość ludzi uważa, że grzyby są pozbawione wartości odżywczych, ale to nieprawda. Pieczarki są bardzo zdrowe i warto je spożywać. Warto jednak wiedzieć, jak je przechowywać, ponieważ wiele osób popełnia błędy w tym zakresie.
Pieczarki to porcja zdrowia na talerzu
Lubimy używać pieczarek w kuchni, ponieważ pasują one do wielu potraw, takich jak makarony, sosy, zupy i jako dodatek do mięsa. Można je także dodać do sałatek i dań jednogarnkowych. Pieczarki zawierają białko, błonnik, witaminę D i witaminy z grupy B. Oprócz tego, jedzenie pieczarek dostarczy nam witaminy C i E.
Pieczarki zawierają dużo żelaza, magnezu, sody, wapnia i cynku, co przyczynia się do ich działania przeciwnowotworowego oraz ochrony organizmu przed chorobami przewlekłymi i infekcjami. Niestety, jeśli są przechowywane w niewłaściwy sposób, mogą stracić swoje wartości odżywcze. Jak je więc przechowywać?
Nieprawidłowe przechowywanie pieczarek to powszechny błąd
Po zakupie pieczarek nie powinniśmy od razu wkładać ich do lodówki. Zamiast tego, powinniśmy je wyjąć z opakowania i umieścić w papierowej torebce. Dzięki temu pieczarki dłużej się zachowają i nie zepsują się. Najlepiej nie zostawiać pieczarek w plastikowym opakowaniu, ponieważ szybko się zepsują, nawet jeśli są przechowywane w lodówce. Ważne jest również, aby nie myć pieczarek po zakupie, ponieważ przyspiesza to ich psucie.
Jakich czynności unikać w przypadku pieczarek?
Nie trzeba obierać skórki z pieczarek, ponieważ jest ona jadalna i nie szkodzi nam. Obieranie to tylko strata czasu, a możemy je przygotować razem ze skórką. Po zakupie pieczarek należy je wyjąć z opakowania i przełożyć do papierowej torby. To najważniejsza zasada. Pieczarki są wszechstronnym składnikiem w kuchni, który można wykorzystać na wiele sposobów. To smaczne i aromatyczne grzyby, które cieszą się dużą popularnością. Przedstawiliśmy już przepis na zapiekankę z pieczarkami oraz pyszną przekąskę z tymi grzybami.
Zobacz również
VNaukowcy znaleźli nowy sposób na edycję jednoliterowych mutacji w DNA, oferując potencjalne lekarstwo na niektóre choroby genetyczne. Chociaż ludzkie życie jest solidne, czasami może być kruche. W przypadku osób cierpiących na choroby takie jak mukowiscydoza i anemia sierpowata, ich...
VNowe badanie pokazuje, że niespodziewanie duża liczba studentów nie jest w stanie znaleźć lub pozwolić sobie na pożywne jedzenie. Wielu studentów martwi się o przybranie na wadze podczas pierwszego roku studiów - tak zwanej "pierwszej piętnastki". Jednak niespodziewanie duża liczba...
Czy ludzie potrafią wyczuć chorobę?
VCzy potrafisz wyczuć, że ktoś wokół ciebie jest chory? Według nowego badania być może tak. Czy potrafisz stwierdzić, że ktoś wokół ciebie jest chory? Według nowego badania opublikowanego w Psychological Science może to nie być szósty zmysł. Autor badania, Mats Olsson z Karolinska...